よしざわさんちのおでんを作ってみました

こんにちは。総務の岩倉です。
お料理上手のよしざわさんが、前回ブログでレシピを載せてたおでん。
お昼におすそ分けいただいてから美味しくて感動して、またどうしても食べたくなり、
おでん嫌い！絶対食べない！という５歳児の声をよそに
「吉澤さんちのおでん」作っちゃいました♪
初めてのおでん作り、よしざわさんから、
「お米はちゃんと洗ってね♪大根は面取りと深めの隠し包丁をいれてね♪」と聞いていたので、
しっかりと守り計量スプーンもちゃんと使ってレシピ通りにせっせせっせと(*^-^*)
（調味料はお好みにあわせて・・とありますが、そんな技術はありません(;^ω^)）
いきなり思い立ったので、冷蔵庫には卵と大根しかなかったので、
下処理もそんなに時間がかからず、あっという間にあとはコトコトと煮るだけ!(^^)!
でもでもそこからがまた長い・・・。
レシピ通りに１時間ガス代に怯えながらもしっかりと煮込みました。
こんなに長く感じる１時間はなかなかない・・
きっかり１時間で我慢できず、大根と卵を１個ずつ「味見」をしました(^^)/

待ちに待ったおでん♡美味しい！！！！！
大根しみしみ～♡卵を崩して黄身がとけたつゆも美味しい～(*^-^*)
夜中に完成したおでんを、子供の寝た後、炬燵に入ってゆっくりと味わい幸せを感じ、
沢山作ったので明日も食べようと楽しみに、眠りにつきました。
そんなシアワセ気分から一転、朝起きたら鍋の中がスッカラカンだったのには絶望しましたが( ;∀;)・・ﾅﾝﾃﾞｰ
我が家の食事情は早い者勝ち( ;∀;)名前を書いておけば１つくらい残しておいてくれたかしら。
夜だったから油断してました 😥 悲しい・・・
それでも、ブログにレシピがあるので安心。また再現できる！！
近々、また作って今度こそは思う存分楽しみたいと思います！！

写真は次の日撮ろうと思ったのでありません(*_*;・・・